Кифли с тиквички, моркови и червени боровинки

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вкусни зеленчукови мъфини? Препоръчвам ви доказана рецепта, благодарение на която можете да приготвите тарталети, които имат вкус за възрастни и деца. Също толкова важно: печенето е лесно, а приготвянето не отнема повече от 30 минути.

Зеленчуковите кифли могат да бъдат отнесени на училище, на работа или просто да ги изядем у дома, когато се чувстваме като на закуска. Те съдържат малко захар!

Съставки

125 г брашно
125 г пълнозърнесто брашно
3 яйца
2 чаени лъжички бакпулвер
170 г фина захар

55 г микс от сушени плодове (използвахме червени боровинки, които нарязахме на ситно)
125 г ситно настъргани моркови
125 г ситно настъргани тиквички,
125 мл слънчогледово масло

Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C. Приготвяме формички за печене на мъфини (12 броя от рецептата). Поставяме ги с хартиени формички или ги намазваме.

Пресейте брашното, добавете бакпулвера и захарта в голяма купа. Добавяме сушени плодове (ситно нарязана червена боровинка). Във втора купа смесете ситно настърганите моркови, тиквички, олио и яйца, след това добавете към първата купа с брашното и разбъркайте внимателно. Тестото не трябва да се смесва старателно, така че да съдържа несмесено сухо брашно без други съставки.

Напълваме калай до 2/3 от височината му. Печем 20-25 минути и изваждаме от фурната. Сервирайте топло или на стайна температура.