Спонсорства

Не получавайте алергии! Диета при хранителни алергии и непоносимост

Не получавайте алергии! Диета при хранителни алергии и непоносимост



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Каква е разликата между алергия и непоносимост към храна? Какво представлява елиминационната диета? Какво трябва да направите, за да намалите риска от алергии на детето си? Защо глутен, лактоза и мляко на прах са почти във всяка храна? Фактът, че в продукта няма глутен, означава ли, че той е здравословен и млякото и млечните продукти са друга бяла смърт точно зад захарта и солта? Известната диетолог Катажина Турек отговаря на тези и други трудни въпроси.

Авторът се занимава с митовете за днешните елиминационни диети и предоставя практически съвети как да процедираме, когато сме принудени да изключим определени продукти от диетата си. Той ясно подчертава, че изключвайки един продукт по здравословни причини, той трябва да бъде заменен с друг, който ще осигури на тялото липсващи съставки. За тази цел тя представя готови списъци със заместители и 70 готови прости рецепти, които ще улеснят използването на диета в ежедневието. Красивият графичен дизайн и цветните снимки на предлаганите ястия също ви насърчават да прочетете книгата.

За автора:

Катажина Турек - завършил хранителни технологии и хранене на човека по специалността човешко хранене с диететика в Земеделския университет в Краков. В момента е в докторска дисертация. Собственикът на клиниката DietExpert. Всеки ден той работи в специализирани клиники и клиники в Катовице, Хожув, Ченстохова и Краков. Той работи с интернисти и гастроентеролози, като подпомага хранително за възрастни и по-млади пациенти. Член на Полската асоциация на диетолозите. Той е специализиран в елиминационни диети за пациенти с алергии, както и стомашно-чревни и чревни оплаквания. Авторката на най-продаваната книга „Не се разболявайте от рак“, в която тя се фокусира както върху превенцията, така и върху храненето при заболяването, включително справяне със заболявания, възникващи по време на онкологичната терапия. Вече в продажба ще се появи последната й книга в областта на нейната специализация: „Не получавай алергии“, посветена на хранителни алергии и непоносимост.